四川达州特产 宣汉南坝特产 大巴山黄牛圣灯牛五香牛肉干100g

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本产品是由载入《世界牛种名录》的“宣汉黄牛”为原料。宣汉依托大巴山良好的自然生态，草丰水美，牛羊肥壮，“宣汉黄牛”素有“吃的是中草药，喝的是山泉水”的美誉，以其肉质细嫩、营养丰富、而闻名中外。宣汉黄牛肉分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23个产品。无筋无油、低脂肪、高蛋白，非常美味，亲们可能比较了解四川阆中张X牛肉，说实话本人曾买来对比着吃过，我感觉我们的牛肉干比之好吃多了，每逢过年过节回家都会给同事朋友带，朋友们反映都说好吃。据专家说，尤其耕过田，出过汗的老黄牛的肉最好吃。老家工业非常不发达，基本还是刀耕火种的模式，牛就是最主要的生产力，所以制作牛肉干的牛基本都是耕过田，出过汗的。

 

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