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爱上蜂蜜

今年新蜜下来了 刚刚拿回来的呦 新蜜很透明 老带劲了

新蜜要放段时间才结晶  所以买家可以选要结晶的 还是这种透亮的

这个是小衣在本地拿到最好的蜂蜜，长白山椴树蜜 白蜜

在淘宝上大家的价钱都不一样 有便宜有贵的 但是只需28元

小衣让您尝到最好的  7月刚下来新蜜 小衣就迫不及待的从养蜂那拿来的 超级地道 小衣也是吃过之后才和大家分享的 让买家放心购物

 

这个都是现在常温照的 毕竟热点 所以是这个状态

这个就是低于13度 蜂蜜的状态 带劲吧 呵呵 馋不

 

去拿蜜 用手机拍的 不敢离的近 害怕呀  谁去谁都得害怕 嗡嗡的

他们养了好几百箱的蜜蜂 手机照不出感觉 大家对付看下 养蜂也很辛苦的 都是在野外住帐篷 那位大哥再看啥？？

都戴着面罩 也害怕挨蛰 呵呵呵

这一看不一般人吧 啥也不用 这个就的养蜂的大哥

椴树蜜是在蜜蜂在椴树开花时从椴树茶上采集的茶蜜.一般情况下,七月初到七月末是松树开花时间,在这段时间中,蜜大量采集酿造松树花蜜,椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之间，椴树蜜颜色呈浅琥珀色到琥珀色之间，具有特殊的香气，在温度低于14℃是很快结晶，椴树蜜结晶后颜色洁白，口味更佳，素有“吉林白蜜”之美称。椴树蜜生则性凉，具有清热利导、清肝明目、和血补身的功效，熟则性温，可用于全身肿胀、防治咳嗽和支气管炎，具有安眠镇静作用。

 椴树蜜结晶篇

夏天蜂蜜刚下来的时候照的

 这会天气凉了 蜜就有变化了

颜色不那么黄了很浑浊 下边开始发白 两个对比下

下边这瓶 就是右边的这个 过了6天之后的样子 变化很大吧 但是还没硬 蜜是膏体 还没结成一个整体

这就是椴树蜜结晶开始的变化  也就1个月左右就差不多结成白脂状 蜂蜜结晶需要一个合适的温度 13-14度 结晶就快 而且一大桶的话结晶就慢

这会发的蜜都是这种 不透明 黄不黄 白不白 的蜜 只要放在凉快的地方 某一天你会发现它变了

    还有 好的蜂蜜不是特别甜 不齁嗓子 是有花香的甜

【椴树蜂蜜特征】
（1）乳白色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化 。
（2）味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
（3）用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。

[功效]清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛、美容等功效.亦有辅助睡眠的作用！

 

关于蜂蜜结晶：
蜂蜜的结晶是一种物理现象，蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。
由于蜂蜜结晶是一个非常复杂的变化过程，必须要在一定的温度下（13-14℃），如果温度过高，溶解度增高，结晶溶解。 :

密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。

:

直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克

 

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