普洱茶 生茶 2013年福增春冰岛古树 老拙堂出品 七子饼茶 典藏品

云南老拙堂茶业 是滇红茶/古树绿茶/普洱熟茶/普洱生茶中的佼佼者，店铺旺旺: 武夷星月，公司名称: ，所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 云南昆明 普洱茶 生茶 2013年福增春冰岛古树 老拙堂出品 七子饼茶 典藏品价格:3000.00 普洱茶 生茶 2013年福增春冰岛古树 老拙堂出品 七子饼茶 典藏品销量:332

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冰岛古树普洱茶

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云南的古茶山名其实蛮有意思的。你怎么也想象不出冰岛村名的由来，冰岛村子不大，高居茫茫大山中。冰岛村隶属双江勐库镇，大约五十多户人家的寨子就建在连绵起伏的邦马大山中。这样的高山村寨我怎么也想象不到能跟“冰岛”有什么 关系。除了离冰岛寨子还很远的山脚下的勐库河里还流淌着点水外，站在冰岛寨子边上的我，放眼所见的除了连绵起伏的大山外还是连绵起伏的大山。这个在普洱人中享有鼎鼎大名的“冰岛”，哪里跟冰岛或岛有一点的关系呢！

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 冰岛村高居与群山之中（海拔1670米）以傣族、拉祜族为主。因居于山区，耕作以山地为主，和许多古茶山一样，冰岛村以前也比较落后贫穷，但是随着近几年普洱茶热的兴起，人们追求高品质无污染的名山古树茶热一浪高过一浪，冰岛古茶也随之受到众多茶人及商家的追捧，价格一路飚升。

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冰岛古茶在普洱茶人的心目中具有很崇高的地位。冰岛古茶园是勐库大叶种茶的原种茶园，勐库大叶种是云南大叶种中著名的优良品种。普洱茶主产区临沧、普洱等地不少老茶园引种的就是勐库大叶种茶。据考证，明成化二十一年（公元1485年）勐库傣族土司从西双版纳引人茶种在冰岛种植，培育成活150多株，这150多株的子孙在冰岛培育并且推广到了很多地方。冰岛当时是勐库土司的御用茶园。据说冰岛村最大的那几棵古茶是就是当时土司引种的。而冰岛的傣族村民据说也是当年为土司管理茶园的傣族后人。“冰岛”的地名也是源自少数民族语言，具体意思本人也不得而知。

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   冰岛古茶属于标准的勐库大叶种茶，条索紧结黑亮而肥厚，显毫，芽头壮硕。开汤想起强烈，挂杯时间持久，汤色黄绿明亮。茶汤滋味丰富饱满顺滑，回甘生津强烈持久，苦涩不显，味酽气足，山野气韵强，尽显勐库大叶种茶的阳刚之美。

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此款茶选用2013年冰岛古树早春茶为原料，采自海拔1500米以上原生态古树早春茶青，采用传统工艺，里外一口料 精心压制而成。其型厚实完整、油润，选料肥壮，内外一致，汤色透亮，滋味醇滑、微显苦涩，但化开的比较快。香气持久，回甘快且持续时间长，耐泡度也非常高。 是一款集品饮及收藏的最佳茶品。

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茶之所以受到人们的赞美，除了其保健价值，香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。

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\ 冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。

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    这款茶回甘面积较大，舌尖前半段都有回甜，回甘相当明显，持续时间长。第一泡鲜叶味较重，稍感苦味，这是新茶的特点，但主要口感基调是清甜，这正是冰岛茶的特点，第一泡就有生津、回甘，整个口腔都是甜的，前半段甜感更明显。之后几泡茶性显露无疑，回甘突出，主要集中在舌尖前半段，而且持续时间很长，喝完之后20几分钟都还满口甜味，将近一个小时还有余香萦绕。

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饼形周正，用料均匀，条索肥壮厚实，里外一口料！

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它是典型的云南勐库大叶种，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。

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分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。由于个体的差异，有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度不一定马上就能觉察，有一个培养的过程，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）才会产生微麻的感觉，进而迅速生津，向整个口腔扩散。

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汤色：冰岛古树茶春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

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普洱茶 生茶 老拙堂冰岛古树普洱357g/饼——实拍图

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普洱茶 生茶 老拙堂冰岛古树普洱357g/饼——实拍图

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普洱茶 生茶 老拙堂冰岛古树普洱357g/饼——实拍图

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看茶底。也就是泡饮结束以后的茶渣。云南普洱茶冰岛古树茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。

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【老拙堂茶山收茶行......】

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