咸瓜500克 海盐腌制黄瓜腊瓜 立瓜粤西广东湛江吴川特产 腌524500
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温馨提示：
\\1、我们的价格比同类产品稍贵一点，因为是掌柜亲自挑选的，咸瓜的质量和卖相都比普通的要好（色泽黄白，硬身）；
\\2、生吃的话请放在清水中浸上几个小时去掉咸味；
\\3、制作咸瓜肉饼千万不能再放盐。
\\做法：用咸瓜切片，然后用清水浸泡二十分钟（喜欢吃咸一点的朋友可缩减浸泡时间，而喜欢吃较淡的就加长浸泡时间），再配半肥瘦的新鲜猪肉一起切到肉碎，加少许油、糖、生粉搅拌（如果喜欢口味清淡的，油、糖、生粉都可以省却），不用再加任何调味料，在碟子摊薄，放入蒸笼，隔水蒸煮，水沸后再蒸十多分钟，一份美味的肉饼就完成。
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咸瓜是吴川特色农家风味小吃之一，与虾酱、蒜头、菜头儿（萝卜干）齐名，走进吴川，城镇乡村到处咸瓜味飘，作为午餐白粥的伴菜，在农家的餐桌上司空见惯。
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吴川近海，食盐易得。“咸瓜”是在陶缸放下一层层已在屋脊上晒得半干的黄瓜，每层洒下一把粗海盐，直到自然发酵充分后，黄瓜泌出水分浸过瓜面，就成了乡村人粥食的小菜了。重盐的叫咸瓜，轻盐的叫酸瓜。
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大热天，一碗凉了的硬米粥，几段脆蹦咸瓜，喝下去，一阵凉快，顿时感到暑气全消。寒冬，一碗热腾腾的硬米粥，同样几块脆蹦咸瓜，喝下去，全身热烘烘的。
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咸瓜蒸肉饼的出名不仅在于独特的风味，在身体不适，常常要忌口，它就是最合适的菜肴。
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一碗白粥，配上咸瓜肉饼，有肉的鲜美，又不油腻。小孩如果感冒不舒服，家里都会做一道咸瓜蒸肉饼，下饭喝粥都很好。家里老人说，瓜咸是正气食物，加肉增加甜味。
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真空打包
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干净的飞机盒
\\◎关于发货问题
\一般都是在24小时内发出，除了快递放假，基本不会延迟发货。
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◎关于快递问题
\本地支持圆通、顺丰快递，拍下默认是圆通快递的运费。需要顺丰的需要补差价，最重点是，顺丰好贵，请慎重选择。
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\◎关于运费问题
\都是按照重量来收费的，同一个地址的多件商品都是会用一个包裹发出。重量越重，运费越高。拍下的费用是正确的。无需重复咨询。
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◎关于货物问题
\做食品，重要的必须是新鲜和干净。所有都会十分谨慎地留意保质期、生产日期等等。可以放心食用。不像某些店是做代发的，每一个包裹都会有店家或者亲信发货，不会经过第三方发货，所以可以放放心。
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◎关于数量残缺等等问题
\签收前只需要确认包裹外包装无损即可签收。如果发觉发少了，发错了，或者其他问题，可以直接在旺旺联系，我们都会做出快速反应，不会出现相互推诿的问题。请放心，每一个发出去的包裹，就是一份责任~！
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咸瓜500克 海盐腌制黄瓜腊瓜 立瓜粤西广东湛江吴川特产 腌524500 的评论
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