正宗重庆自制酸辣粉丝 专用纯红薯粉条 纯手工调制

熊妈私房菜 是重庆特产系列/调料专区/四川腊味/辣味/重庆纯手工火锅底料/四川腌菜中的佼佼者，店铺旺旺: tb077841_2011，公司名称: ，所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 正宗重庆自制酸辣粉丝 专用纯红薯粉条 纯手工调制价格:9.90 正宗重庆自制酸辣粉丝 专用纯红薯粉条 纯手工调制销量:306

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 首先我们谈谈调料，熊妈家的老顾客都知道，熊妈家做无添加的，何为无添加（无防腐剂、无香精、无鸡精、无味精、）调料全部由熊妈哥哥一人亲手炒制，制作过程非常复杂。

制作过程如下：1.辣椒的选材。2.辣椒的清洗晾干。3.辣椒剪段小火慢慢炒制。4.熬制辣椒红油。其中步骤3.4手法讲究，非常考手艺的，火大辣椒会糊，火小辣椒出不来香味，油温高会将辣椒炸糊，油温低出不来红油，说实话炒辣椒是最辛苦的，尤其是炎热的夏天，（又辣又热又呛人），月销一千多份的辣椒油都是哥哥一人亲手炒制的，不管多辛苦熊妈和哥哥还是坚持自己亲手炒料，必须给吃货们一碗、健康、美味、无添加的酸辣粉。所以熊妈请各位食客给差评的时候一定要尊重熊妈的劳动成果。

辣椒油做成了，接下来就是包装，辣椒油、醋、花生仁装袋抽真空、三料包独立包装，同样步骤也是非常繁琐，请以发货慢为理由给差评的顾客谨慎购买，熊妈做无添加美食，为保证食品的新鲜，我们都是接单才做，按照上面的步骤下来通常都是1-2天后发货，不能等待的顾客请谨慎购买。

说说熊妈家的真空袋，咱家用的是爱博士真空袋，1.材料：pA+pE+pE抗菌涂层。2.可经受运输途中骤烈的温差变化，不会因为温差的变化释放有害物质。3.可用于冰箱冷冻，沸水及微波炉中加热。4.达到欧洲食品的要求，可用洗碗机清洗并重复使用。

不管是炒料还是包装上，我们追求的是品质，不同于方便面杯、不同于路边摊添加香浮夸香味的酸辣粉，熊妈做的是健康、绿色、家的味道！

关于调味品：熊妈家厨房拒绝鸡精、味精、很多孕妇、哺乳妈妈在购买熊妈家美食的时候再三的嘱咐熊妈、不要给我放味精、鸡精哦、熊妈揭秘美食鲜美的秘诀，我们是自制调味品，鸡胸肉、虾皮、香菇、葱、姜、烘烤干后磨成粉制成的调味品非常健康、非常美味。调味品的制作方法辣妈帮已经开帖、希望各位妈妈学习制作方法，给宝宝给家人健康的食品！

 

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