满3件包邮 大兴安岭 干香菇 花菇 冬菇 剪根干货 250g 蘑菇

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春节假期请朋友来家里吃饭，炖排骨的时候放了1个，真是好大了，1个就一盘，肉厚厚的，吃起来真过瘾，推荐，不过根部最好切成很小丁，不然咬起来很需要力气哈。

包邮区域不包含偏远地区：云南、内蒙 青海、 甘肃、宁夏、贵州、新疆、

如何泡发才能最大限度地保存花菇的美味和营养呢？
用清水快速的冲洗下，再用温水泡，香菇完全泡发变软就可以了（春夏天泡发时间在三小时为宜，秋冬 5-6小时，泡的时间也不易过长，这样会令香菇的鲜味营养流失）。香菇在泡浸过程中，会有部分营养物质溶解在水里，只要将浸菇水沉淀或过滤干净，还可以做汤哦！

洗香菇有什么技巧？
菇体泡透发软后，用筷子按同一方向搅动，香菇里面的脏物在搅动中便会掉在水里。如果您用手反复抓洗或来回搅动，一来容易损坏菇体外观，二来流失营养成分，三来原本已掉进水里的泥沙，经手抓洗，反而容易重新藏回菇褶里了。

 

要怎么储存才好呢？
主要是注意防潮。一旦受潮，很容易长虫变质的哦。

 我要的是香菇，你这是花菇，请问有香菇吗？

香菇生长中，空气温湿度是影响香菇品质的最关键的两个因素。当气温下降时，香菇就会生长缓慢，慢工出细活，从而使得香菇肉更厚香味更浓。这时，气温下降使得空气变得干燥。香菇在遇到早晚温差刺激，就会有花纹出现，故名花菇。所以香菇中最好的也就是花菇！

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